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1.白色碳酸鈣沉澱

南部自來水水質硬度偏高,分類如下 :

主要引起硬度的陽離子-鈣.鎂.鐵.錳.和其結合的陰離子-

HCO₃^- . SO₄^2- . Cl^- . NO₃^- ..

軟    水   0- 75mg/L  翡翠水庫自來水約50-60mg/L

中度硬水  75-150mg/L  南化水庫-北高雄地區

硬    水 150-300mg/L  澄清湖水系-南高雄地區

極  硬  水  300 mg/L 以上

硬度約90 mg/L以上 ,煮沸水會產生白色碳酸鈣沉澱.

 (硫酸鈣.硫酸鎂屬永久硬度,煮沸不會沉澱)

電解水機將鹼性陽離子與酸性陰離子分離,一般狀況如下:

 (以下數據係考量電解率及元素佔化合物比重..計算結果!)

1>150-180 mg/L硬水經電解後鹼性水質之鈣.鎂陽離子約35~50mg/L

生飲口感佳..煮沸(與空CO₂大量化合) 白色沉澱物產生,口感不佳。

2>硬度75 mg/L以下軟水,電解後鈣.鎂陽離子約22mg/L以下

口感更佳,煮沸不會產生沉澱(或極輕微)

3>150-180mg/L硬水經離子交換樹脂(鈣被鈉取代)軟化

電解後水質(鹼性)主要含鈉離子173 -207m g/L,

與食物Cl^-化合成NaCl(鹽)會稍有鹹味。

4>150-180mg/L硬水,部分經樹脂軟化(例:50%)

電解後水質(鹼性)鈣.鎂陽離子約22-27 mg/L,鈉離子25-31mg/L,

無論生飲.煮沸.口感與礦物質含量最為適宜; 

人體每日需要有機鈉1100 -3300mg   鈣850-1300mg

2.生飲問題 :

自來水經添加"氯"殺菌處理.飲用水源含適當餘氯(0.2-1.5ppm),

一般狀況而言,只要用活性碳過濾後即可飲用(煮沸可揮發).

未含餘氯的水質,則容易滋生細菌,更甚者,會產生大腸菌,

此時飲水必須經殺菌後方可確保飲用安全.

電解同時可提供"殺菌功能"!(功率愈強，殺菌效能愈佳!)

目前飲水生菌數標準為130隻/C.C以下,大腸菌屬須 "未检出" .

電解水機經一般滤材(滤心.樹脂.活性碳)過濾 ,

再經"銀添活性碳"(抗菌成份)及電解槽通電殺菌,

此時產生之鹼性離子水可達生飲要求 .

實驗證明:

原水生菌達15,000隻/C.C，經電解以後,生菌數降為15以下.

3.鹼性電解水PH值飲用強度疑慮

鹼性水PH值主要係因鈣.鈉等陽離子造成 ,一般飲用無安全疑慮.

但如服用西藥或飽飯前後半小時,請勿飲用強鹼電解水..

此因強電解水之溶解力及鹼性過強會干擾或中合藥效

或影饗胃酸消化食物之故.(一般胃酸PH值低於2.0 ).

4.電解水效能 : 

水源硬度太高 ( 90mg/l以上 ) ,電解水機電解槽會因卡鈣嚴重,

電解效能容易弱化,甚至完全失去效能,此時電解槽必須除鈣清洗

以恢復應有電解效能 .(電解效能可由PH值或負電位測定)